Brew peut-il m'emmener plus haut? La bière infusée au cannabis fait des vagues

Une carte des États-Unis montrant où la marijuana a été légalisée.

La légalisation de la marijuana continue d’être un sujet brûlant en Amérique du Nord. Il a été légalisé au Canada en octobre 2018. Au moment de la rédaction de cet article, 10 États américains et Washington, DC, ont marijuana récréative légalisée sous une forme. Le Mexique travaille également à la légalisation.

À la suite de l'adoption de la Farm Bill, une loi bipartite, en décembre 2018, le chanvre est devenu légal aux États-Unis. À l'heure actuelle, la bière de chanvre est disponible à la vente dans 49 des 50 États américains (réunis au Kansas). Cela pourrait également ouvrir certaines pistes pour la bière CBD à l’échelle nationale à l’avenir. Pendant ce temps, la bière alcoolisée THC n'est vendue nulle part aux États-Unis.

Tandis que ça se passe pour les grands noms du marché de la bière au chanvre, les leaders de l'industrie du CBD continuent de vendre localement tout en se battant dans des litiges juridiques pour vendre leur produit à l'échelle nationale. Le marché du THC est au tout début de son parcours, avec un long chemin à parcourir.

Examinons quelques différences et les obstacles juridiques encore présents parmi les trois.

Une carte des États-Unis montrant où la marijuana a été légalisée.

Carte de légalisation de la marijuana (Gracieuseté de businessinsider.com)


Qu'est-ce que la bière CBD?

La bière infusée au CBD est une bière alcoolisée brassée avec du CBD, ou cannabidiol. Il s'agit de la composante non psychoactive de la marijuana, ce qui signifie qu'elle produit un effet calmant sur l'utilisateur plutôt que le «niveau élevé» produit par le THC. Le CBD peut donner à l'utilisateur un brin de corps sans influencer ses fonctions cognitives.

Avantages de la CDB

La marijuana à des fins médicales étant désormais légale dans 33 des États américains, il est clair qu'il existe une tonne de positivité autour de la drogue dans le monde public et médical. L'huile de CBD reçoit beaucoup de soutien pour sa capacité à aider les patients à faire face aux symptômes, notamment:

  • Douleur
  • Anxiété
  • Sclérose en plaque
  • Alzheimer
  • Cancer
  • Glaucome
  • Inflammation
  • Acné
  • Psoriasis
  • La nausée
  • Les saisies

Il y a beaucoup plus d'avantages médicaux Le plus grand avantage de ces études est que la CDB aide à traiter une variété de problèmes médicaux sans produire d’effet négatif sur la capacité de penser de façon critique à un moment donné.

Effets secondaires de la CDB

Bien que généralement considéré comme moins potentiellement nocif que le THC, le CBD a également des effets secondaires possibles, notamment en cas de surutilisation. Ils comprennent:

  • Anxiété
  • Changements d'appétit
  • Somnolence
  • Bouche sèche

Comme pour les avantages pour la santé, la DBC comporte d'autres risques. Ce n’est pas un site médical, alors si vous voulez voir la liste complète, n'hésitez pas à Vérifiez-le ou parlez à un docteur.

Les nombreux avantages de l'huile de CBD expliquent en grande partie pourquoi cette composante de la marijuana a un chemin (relativement) plus facile à la légalisation que le THC, mais elle reste difficile.

Papas et Dudes Breweria lancent la première bière au CBD au Great American Beer Festival en 2015.

Dads and Dudes a lancé la première bière au monde à base de CBD au GABF en 2015 (photo fournie par westword.com)

Probleme juridique

Papas et Dudes Breweria a présenté la première bière américaine infusée au cannabis, le General Washington’s Secret Stash, au Great American Beer Festival de Denver en 2015. Cette bière CBD a été la première à obtenir l’approbation du Bureau américain de la taxe sur le tabac et l’alcool en 2016.

Mais ce n’était pas la fin. Ils ont échangé avec la Drug Enforcement Administration (DEA) jusqu'à l'approbation de la Farm Bill en décembre 2018. Jusque-là, le chanvre et le CBD étaient considérés comme des drogues de l'annexe 1, aux côtés du LSD et de l'héroïne.

À présent, la Food and Drug Administration (FDA) examine de près la formule de la bière CBD en instance de brevet de Dudes pour obtenir l’approbation du commerce entre États. Il est toujours interdit de transporter des produits alimentaires ou des boissons à base de CBD à travers les frontières des États. Ainsi, les Dudes vendent actuellement leur bière au CBD dans leur pizzeria / brasserie (brasserie) dans le Colorado, tout en s'approvisionnant dans tous leurs ingrédients et leurs emballages.

Avec l'adoption du projet de loi et une formule approuvée par le gouvernement fédéral, l'espoir et les progrès en matière de suppression de l'interdiction des ventes internationales sont de plus en plus importants. Même dans ce cas, il peut y avoir des obstacles au niveau de l’État à franchir avant que les ventes de la CDB ne soient réellement rentables. À ce moment, la production semble être le principal obstacle à la vente de bière à base de CBD dans tout le pays. Compte tenu de l'intérêt des consommateurs et de la volonté des investisseurs, cet obstacle devrait être levé suffisamment tôt.

Des cannabiniers montrent leur gamme de bière infusée au cannabis.

Cannabiniers s'empare rapidement des brasseries de CBD. (Photo gracieuseté de cannabiniers.com)

Quelques autres grands noms sur le marché de la CDB

Après que papas et mecs soient parvenus à un accord avec Cannabiniers, une société productrice de cannabis de San Diego, une production généralisée pourrait bientôt commencer. Cannabiniers est en train d’acquérir quelques autres brasseries artisanales, dans l’objectif de 500 000 barils de capacité de brassage. Cela peut ne pas être tous dédié à la bière CBDCependant, ils cherchent à brasser de la bière traditionnelle et des boissons au THC non alcoolisées.

Autres brasseries, telles que Coalition de brassage en Oregon et Great Dane Pub à Madison, dans le Wisconsin, suivent le même cheminement commercial que Dads and Dudes: brasser et vendre de la bière CBD dans leur État, en quête de progrès juridique et d’éducation du consommateur, sans pour autant vendre à l’échelle nationale.


Qu'est-ce que la bière de chanvre?

Bière de chanvre, telle que l'édition limitée mais maintenant abandonnée Supercritique de Lagunitas et Le HPA Hemperor de Nouvelle-Belgique, utilisent des terpènes, composés aromatiques présents à la fois dans le cannabis et dans le houblon. Les bières de chanvre ajoutent les saveurs et les arômes de la marijuana, mais pas le CBD ni le THC.

Le logo Lagunitas pour SuperCritical, une bière au chanvre abandonnée.

La légalité a obligé SuperCritical à cesser. Cool logo cependant. (Photo fournie par Lagunitas)

Le chanvre et le houblon sont assez proches et peuvent donc être utilisés de la même manière. Cependant, le chanvre peut ajouter les odeurs et les saveurs d'un sac d'herbe fraîche à votre bière. Donc, si vous aimez l’odeur de la marijuana fraîche ou le goût de la fumée, ce «cannabeer» pourrait vous plaire.

La bière de chanvre a une longue bataille juridique à mener. Le cœur du chanvre, également appelé graine de chanvre, est utilisé dans sa formule au lieu de la fleur de chanvre entière. Bien que SuperCritical ne contienne ni CBD ni THC, les terpènes de cannabis utilisés ont forcé Lagunitas à arrêter la production, sans projet de la réintroduire pour le moment.

Hemperor a toutefois été approuvé et est probablement disponible. quelque part près de chez vous. Mais, si vous attendez le «body buzz» produit par la bière CBD, ou le son «high» produit par THC, vous risquez de vous sentir déçu (et éventuellement saoul).


Qu'est-ce que la bière infusée au THC?

THC, ou tétrahydrocannabinol, est le composant «psychoactif» de la marijuana, c’est-à-dire qu’il s’agit de l’ingrédient actif de la marijuana qui donne à l’utilisateur le sentiment d’être «élevé». En vertu de la législation fédérale en vigueur, aucune bière (ni aucune boisson) contenant de l'alcool ne peut également contenir du THC.

Avantages du THC

Les avantages médicaux du THC sont très similaires à ceux du CBD, énumérés ci-dessus. La plupart de la marijuana à des fins médicales contient des brins de THC et de CBD. Le THC est un composant plus puissant de la plante. Il peut produire une sensation d’euphorie et bloquer les récepteurs de la douleur, ce qui lui permet de aider à soulager la douleur.

Une personne qui prend de la marijuana à des fins médicales tous les jours avant le travail pourrait toutefois se tourner vers une dose de CBD forte ou uniquement de CBD.

Effets secondaires du THC

En plus d’être considéré généralement comme plus addictif que la CDB, le THC peut avoir certains des effets suivants sur l'utilisateur:

  • Pensée ou raisonnement altéré
  • Paranoïa ou anxiété sociale
  • Capacité de conduite avec facultés affaiblies
  • Bouche sèche
  • les yeux rouges
  • Les munchies
  • Somnolence ou léthargie
  • Dysfonctionnement de la mémoire

Ces effets secondaires sont très similaires à ceux du CBD et quelques sons ressemblent à ceux d’une personne qui a bu un peu trop de bières. La différence dans la prévalence (et parfois l'intensité) de ces effets peut toutefois être beaucoup plus grande pour le THC que pour le CBD.

C’est une des principales raisons pour lesquelles la CDB gagne beaucoup plus de poids en tant que substance légale, alors que le THC doit encore faire face à une bataille ardue sur le plan juridique dans de nombreux États, notamment en tant que composant de boissons alcoolisées.

Quelques grands noms sur le marché du THC

À la fin de 2018, le créateur de Blue Moon, Keith Villa, a lancé une nouvelle société appelée CERIA Beverages qui fabrique de la bière sans alcool et infusée au THC. CERIA est brassée comme toute autre bière artisanale, mais ensuite l’alcool est sorti et remplacé par du cannabis. Malheureusement, si vous en voulez, vous devez vous rendre à un dispensaire dans le Colorado.

CERIA, une bière au THC

Photo gracieuseté de CERIA

Lagunitas a présenté sa propre version de la bière THC avec Hi-Fi Hops. Également non alcoolisé, et où la capacité d’achat est limitée (actuellement, seulement disponible en Californie). Molson Canada est travailler avec Hydropothecary, ou HEXO, pour développer leur propre option, mais même au Canada, il y a une tonne de cerceaux juridiques à franchir avant qu’elle ne soit largement disponible. Aucune bière avec THC n'est actuellement disponible sur leur site.

Lagunitas Hi-Fi Hops, une bière au THC

Photo gracieuseté de Lagunitas


Il semble qu’il reste encore beaucoup de travail à faire avant que ces bières de cannabis ne deviennent légalisées, disponibles et populaires. Pour l'instant, vous pouvez probablement trouver une bière de chanvre dans un magasin local. Pour la bière CBD, vous devrez probablement vous rendre dans un endroit où elle est brassée, car son transport en dehors de l'état peut être un problème compliqué pendant un certain temps. Et la bière THC, elle sera non alcoolisée et offrira une disponibilité extrêmement limitée (probablement limitée aux dispensaires), à l’exception de changements importants.

Les habitants de la côte ouest profiteront probablement des fruits du travail de ces brasseurs plus tôt que nous, mais cela semble être un marché en passe d’exploser à l’avenir. Autrement dit, si les législateurs le permettent.

Vous recherchez des raisons d'optimisme? Deux racines Brewing, également propriété de Cannabiniers, a pour objectif de proposer des boissons infusées au THC sur la plupart des marchés légaux d’ici à la mi-2019, et de la bière CBD dans le pays d’ici à la fin de 2019. C’est peut-être beaucoup plus proche que vous ne le pensez.

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